고등어영양성분1 고등어와 함께하는 건강하고 맛있는 식사 시간 고등어는 그 풍부한 맛과 건강에 좋은 영양소로 우리 식탁에서 자주 찾아보는 인기 있는 생선 중 하나입니다. 고등어를 어떻게 선택하고, 어떻게 요리해야 가장 맛있고 건강하게 즐길 수 있는지 알아보겠습니다. 함께 배워가며 건강한 식습관을 만들어 보시길 바랍니다. 1. 영양가가 풍부한 고등어에 다양한 건강 효과 고등어칼로리는 부위에 따라 차이는 있으나 일반적으로 100g당 약 200~250kcal 정도입니다. 고등어에는 EPA(이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)라는 주요 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 지방산은 심장 건강을 증진하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한, 염증을 억제하여 동맥경화 및 혈전 형성과 같은 심혈관 질환의 위험을 낮추는 역할도 합니다. 고등어는 높.. 2023. 10. 20. 이전 1 다음
